⏰ Уже через час Олег Хотько выйдет в прямой эфир и покажет, как работать с шокотрансфер... — 15 сентября 2026 г. в 11:00:01.991
⏰ Уже через час Олег Хотько выйдет в прямой эфир и покажет, как работать с шокотрансферами и шоколадными композициями. ⠀ Представьте, что вам заказали не один торт для семьи, а партию подарков для компании, конференции или мероприятия. ⠀ 👌На каждом изделии должен появиться один стиль, один рисунок или один логотип. И не приблизительно похожий, а одинаковый на всей партии. ⠀ ➡️Именно поэтому персонализированный шоколад стал отдельным направлением корпоративных подарков. ⠀ Например, американский шоколатье Жан-Мари Обуан предлагает компаниям шоколад с фирменными логотипами для клиентов, сотрудников, конференций, отелей и VIP-гостей. ⠀ ➡️Для кондитера здесь возникает очень практичная задача: как повторить изображение много раз и при этом не расписывать вручную каждую конфету, плитку или деталь? ⠀ 🤓Один из ответов — шокотрансфер. ⠀ Он позволяет перенести готовый рисунок непосредственно на поверхность шоколада и воспроизвести его на нескольких изделиях. ⠀ Следующий уровень работы ➡️ полученную деталь нужно грамотно соединить с другими элементами, чтобы она не выглядела случайно приложенной картинкой. ⠀ Сегодня Олег покажет работу с готовыми и самодельными шокотрансферами, а затем соберёт цветочный и новогодний варианты шоколадного кольца. ⠀ 🔥 Встречаемся в 15:00 мск. До начала остался всего час! Ссылка на комнату 👇 https://start.bizon365.ru/room/44796/Sg_DzpStfe Запасная ссылка 👇 https://online.bizon365.ru/room/44796/Sg_DzpStfe