🔴 Эфир про гликемический индекс уже стартовал — подключайтесь! — 17 сентября 2026 г. в 12:01:03.463
🔴 Эфир про гликемический индекс уже стартовал — подключайтесь! ⠀ Арбуз часто приводят как один из самых наглядных примеров того, почему одного ГИ недостаточно для оценки продукта. ⠀ По данным Harvard Health, его гликемический индекс может достигать 80 — это высокая категория. ⠀ Но гликемическая нагрузка обычной порции составляет всего 5, потому что в ней относительно немного углеводов. ⠀ 🤔 Как продукт может одновременно иметь высокий индекс и низкую нагрузку? ⠀ ГИ показывает, насколько быстро углеводы из продукта повышают уровень глюкозы. Но он не учитывает, сколько углеводов находится в той порции, которую вы действительно съели. ⠀ Для этого существует другой показатель — гликемическая нагрузка. Она соединяет скорость и количество. ⠀ И здесь рассыпается ещё одно удобное правило: ⠀ ❌ высокий ГИ не всегда означает большую нагрузку от обычной порции; ⠀ ❌ низкий ГИ не означает, что количество продукта можно не учитывать. ⠀ Прямо сейчас разбираемся: ⠀ 👉 чем отличаются гликемический индекс и гликемическая нагрузка; ⠀ 👉 почему размер порции способен изменить практический смысл цифры; ⠀ 👉 как на результат влияет сочетание продуктов внутри одного приёма пищи; ⠀ 👉 почему организм разных людей может реагировать на одну еду неодинаково. ⠀ ✅ После эфира вы сможете смотреть не на одну цифру из таблицы, а оценивать продукт вместе с порцией, приготовлением и составом всей еды. ⠀ 👉 Мы уже начали. Подключайтесь прямо сейчас по этой ссылке 👇👇👇 https://start.bizon365.ru/room/44796/rWZM5tZOtfe Запасная ссылка: https://online.bizon365.ru/room/44796/rWZM5tZOtfe