Еще два дня курса «Современный кондитер» подошли к концу. Научились сегодня работать с ...
Еще два дня курса «Современный кондитер» подошли к концу. Научились сегодня работать с многоярусными тортами. Ярусы были из разных тортов. Декор делали минималистичный: листики из белого шоколада, покрытые кандурином, желейная малина на основе малинового пюре. На покрытие использовали ганаш на белом шоколаде.
65 просмотров