Кекс шоколадный с малиной 🍌🍫 — 5 марта 2026 г. в 16:21:14.548
Кекс шоколадный с малиной 🍌🍫 Автор: Дарья Близнюк zhabcka Ингредиенты: Яйцо куриное 2 шт Масло растительное 100 мл Сахар 100 г Мука пшеничная 200 г Какао 20г Ванильный сахар 10 г Разрыхлитель 10 г Банан 3 шт Клюква вяленая 70г Фундук 30г Сахар 1чл +корица щепотка для посыпки Крем (просто все смешать): Сметана 25% 100г Какао 1-2 чл Ванильная сахарная пудра по вкусу Малина или другие ягоды для декора. Форму смазать сливочным маслом, посыпать тщательно мукой, излишки стряхнуть и убрать в холодильник, пока готовим тесто. Вилкой размять банан, добавить яйца, масло, муку, какао, разрыхлитель, соль, сахар (песок и ванильный) все смешать, добавить клюкву, вылить тесто в форму, сверху положить кружочки одного банана срезом вверх, посыпать орешками и сахаром со специями. Выпекать при 200С около часа, до готовности. Проверить готовность деревянной шпажкой, если тесто не липнет, то все готово. если верх начинает сильно запекаться, то сверху закрыть фольгой. #рецепты #кекс