У КАЖДОГО САХАРА СВОЯ ЗАДАЧА 👇 — 8 июня 2026 г. в 11:17:28.572
У КАЖДОГО САХАРА СВОЯ ЗАДАЧА 👇 ✨ Один влияет на сладость. ✨ Другой удерживает влагу. ✨ Третий отвечает за текстуру. И всё это нужно для того, чтобы в итоге получить именно тот результат, который мы задумали в десерте 🎂 💡 Поэтому заменить один сахар другим «один в один» чаще всего не получится 😏 Сладость у разных сахаров тоже отличается: ⭐ Тримолин — примерно 125% сладости обычного сахара ⭐ Глюкозный сироп — около 75% ⭐ Сорбитол — около 60% Наберём 30 реакций 🔥 на этом посте — и я расскажу, где какой сахар использовать ⬇️
3 230 просмотров