🤫 Заглянем сегодня на кухню к Саше?
🤫 Заглянем сегодня на кухню к Саше? 👋 На связи команда школы «Буду Кондитером»! Сегодня мы находимся на той самой кухне Александры Филатенко, где создаются всеми любимые десерты 😍 У неё тут есть целая полочка с загустителями — без некоторых из них в кондитерке просто никуда😏 В арсенале: 🌽 кукурузный крахмал ✨ желатин 🤍 ксантановая камедь 🍑 пектин NH Каждый работает по-своему и подходит для своих задач. Давайте наберём 30 🔥 на этом посте — и попросим Сашу рассказать, в каких десертах лучше всего использовать каждый из них ❤️⬇️
1 480 просмотров