Три быстрых супа за 30 минут (шпаргалка)
Три быстрых супа за 30 минут (шпаргалка) ⏱️ 3 супа на скорую руку: 30 минут, 60 рублей, полная кастрюля Бывает, времени в обрез, а первое нужно. Эти три рецепта выручают, когда некогда, но хочется горячего и по-домашнему. 1️⃣ Суп с фрикадельками Из куриного фарша (250 г) скатать маленькие шарики. В кипящую воду бросить картошку кубиками, через 10 минут — фрикадельки, обжаренный лук с морковью. Варить 15 минут до готовности. Перед подачей — зелень. Сытно и быстро. 2️⃣ Грибной суп-лапша Шампиньоны (200 г) обжарить с луком. В кипящую воду закинуть картофель, через 10 минут добавить грибы и горсть вермишели. Варить 5–7 минут. Можно влить полстакана сливок или сметаны — станет нежнее. 3️⃣ Сырный суп с плавленым сырком В кипящую воду (1,5 л) бросить картофель кубиками, варить 10 минут. Добавить натёртый плавленый сырок (2 шт.), размешать до растворения. Затем — обжаренный лук с морковью. Посолить, поперчить. По желанию — горсть мелких макарон. Варить ещё 5 минут. Нежно и сливочно. Все три — не дороже 60–70₽ за кастрюлю. Никаких бульонных кубиков, только натуральное. Сохраняйте подборку 📌 и готовьте без стресса! Какой из этих супов пробовали? Или, может, у вас свой рецепт «на бегу»? Делитесь в комментариях! 👇 Копеечный пир : готовим из ничего
Канал в каталоге Максиметера
74 подписчиков · Еда и рецепты