🥩 Почему я перестала покупать готовый фарш
🥩 Почему я перестала покупать готовый фарш Раньше брала лоток и радовалась — удобно. Пока не узнала, что туда частенько попадает. 🔎 Что не так с магазинным фаршем: В составе часто не только мясо, но и шкурка, жир, сухожилия, а то и соевый белок. Консистенция подозрительно однородная — значит, добавили воду и влагоудерживающие агенты. При жарке выделяет много жидкости и пахнет не мясом, а специями, которыми маскируют несвежесть. Мой выбор: покупать целый кусок мяса (лопатку, окорочка) и прокручивать самой или просить продавца при вас. Выходит дешевле, если сравнить чистый вес мяса. А вы готовый фарш берёте или делаете сами? Голосуйте: 🛒 — беру, 🥩 — только сама. Обсудим!
160 просмотров
