Классический домашний майонез за минуту
Классический домашний майонез за минуту 🥚✨ Домашний майонез за минуту: без консервантов, дешевле магазинного. Забудьте про магазинный майонез с непонятным составом! Домашний готовится за 60 секунд, если знать один секрет. Вкус — нежнее и натуральнее, а стоимость — копейки. Что нужно (на баночку 200 мл): 🥚 яйцо — 1 шт. (комнатной температуры) 🥄 масло растительное (без запаха) — 150 мл 🥄 горчица готовая — 1 ч.л. 🍋 лимонный сок — 1 ст.л. 🧂 соль — щепотка 🍬 сахар — щепотка 🔑 Лайфхак: Используйте погружной блендер и узкий стакан. Разбейте яйцо в стакан, добавьте горчицу, соль, сахар и лимонный сок. Сверху влейте масло. Опустите блендер на дно и включите на максимальную мощность, не поднимая его. Когда масса начнёт густеть (через 10–15 секунд), медленно поднимайте блендер вверх. Майонез будет готов за минуту! Как готовить: В узком стакане смешать яйцо, горчицу, соль, сахар и лимонный сок. Сверху влить масло. Опустить погружной блендер на дно и включить. Через 10–15 секунд, когда масса побелеет и начнёт густеть, медленно поднять блендер. Готовый майонез переложить в баночку и убрать в холодильник (хранится до 5 дней). Майонез получается гладким, нежным, с лёгкой кислинкой. Идеально для салатов и бутербродов! Сохраняйте рецепт 📌 и готовьте за минуту! Кто пробовал домашний майонез? Делитесь! 👇 Копеечный пир : готовим из ничего