КП

КОПЕЕЧНЫЙ ПИР : ГОТОВИМ ИЗ НИЧЕГО

Музыка · 2 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🥣🍖 Чечевичный суп с копчёными рёбрышками: наваристый, ароматный, как из деревни.

🥣🍖 Чечевичный суп с копчёными рёбрышками: наваристый, ароматный, как из деревни. Чечевица — это сытно, полезно и дёшево. А с копчёными рёбрышками она превращается в настоящий праздник вкуса. Густой, ароматный суп с дымком — идеален в холодный день! Что нужно (на 3-литровую кастрюлю): 🥣 чечевица (красная или зелёная) — 1 стакан 🍖 копчёные свиные рёбрышки — 300 г 🥔 картофель — 3 шт. 🥕 морковь — 1 шт. 🧅 лук — 1 шт. 🧄 чеснок — 2 зубчика 🧂 соль, перец, лавровый лист, паприка 🌿 зелень — пучок 🧈 масло для жарки Как готовить: Рёбрышки залить 2,5 л воды, довести до кипения, снять пену. Варить 30 минут. Добавить промытую чечевицу и картофель кубиками. Варить 15 минут. Лук и морковь обжарить, добавить в суп. Посолить, поперчить, добавить паприку и лавровый лист. Варить ещё 10 минут. В конце добавить давленый чеснок и зелень. Дать настояться 10 минут. Суп получается густым, наваристым, с насыщенным копчёным вкусом. Пальчики оближешь! Сохраняйте рецепт 📌 и варите сытно! Кто любит чечевичный суп? Делитесь! 👇 Копеечный пир : готовим из ничего