🥔 Картофельные зразы с грибами — 120₽ на 4 порции
🥔 Картофельные зразы с грибами — 120₽ на 4 порции Хрустящие, с сочной начинкой, а начинка из копеечных шампиньонов. Сытный ужин без мяса, который улетает со сковороды мгновенно. Нам понадобится: 🥔 картофель (1 кг) — 35₽ 🍄 шампиньоны свежие (200 г) — 50₽ 🧅 лук — 10₽ 🥚 яйцо — 10₽ 🥄 мука (3 ст.л.) — 5₽ 🧈 масло, соль, перец — 10₽ Как готовить: Картошку отварить, размять в пюре, остудить. Добавить яйцо, муку, соль — замесить тесто. Грибы и лук мелко порубить, обжарить до золотистости. Из картофельной лепёшки сформировать лодочку, внутрь — ложку начинки, защипнуть. Обжарить на масле с двух сторон до хрустящей корочки. Подавать со сметаной или просто так. Дешёво, сытно, душевно. Кто готовил зразы? Делитесь секретами в комментариях 👇
158 просмотров
