Пасхальные яйца-бомбочки 🤎 — 4 марта 2026 г. в 11:32:57.481
Пасхальные яйца-бомбочки 🤎 Рассказываем, как повторить: 1. Растопить шоколад импульсами в микроволновой печи или на водяной бане до 42°С. 2. Охладить до 34°С и ввести Tempir Duo в соотношении 0,5 г пудры на 100 г шоколада. Тщательно перемешать и охладить шоколад до рабочей температуры. 3. Залить в формы, протертые водкой или спиртом. Подождать минутку, вылить остатки, простучать шпателем и зачистить форму. 4. Перевернуть и оставить до матовости при комнатной температуре, а затем убрать в холодильник минимум на 30 минут. 5. Достать половинки. Одну из них подтопить с помощью горячего шпателя, внутрь положить какао и маршмеллоу. Подтопить вторую половинку и скрепить, как показано на видео. 🛒 Товары к Пасхе: https://clck.ru/3SJ4Ug