Киш с творожным сыром и помидорами ❤️ — 30 июля 2026 г. в 08:25:38.208
Киш с творожным сыром и помидорами ❤️ Теперь будем публиковать и не сладкие рецепты! Напишите в комментариях, нужен ли такой формат? D = 18 см, H = 3,5 см, вес – 1,0 кг. Песочное тесто: Сливочное масло - 100 г Сметана 15-20% - 20 г Желток - 15 г (1 шт от С1) Мука - 180 г Соль - 0,5 г Пластичное сливочное масло, сметану и желток взбить до побеления. Всыпать муку с солью и быстро замесить тесто. Убрать в холодильник на 1 час. Раскатать в пласт толщиной 5 мм, распределить в форме 18 см, подрезать края, наколость вилкой и выпекать при температуре 180°С 15 минут. Начинка: Творожный сыр - 400 г Яйца - 100 г (2 шт С1) Чеснок - 15 г Зелень - 20 г Помидоры "Черри" - 250 г Творожный сыр, яйца, чеснок и зелень перемешать миксером. Выложить половину в подпечённую основу, добавить помидорки, закрыть остатками крема и декорировать остатками помидор. Запекать при 160°С 40 минут. Снять форму, украсить петрушкой и подавать к столу, пока пирог ещё тёплый. 🛒 Все необходимое уже в корзине: https://clck.ru/3V2eDF