Многие уже знают, что я руководитель комитета по здоровью от Партии Новые люди и в это...
Многие уже знают, что я руководитель комитета по здоровью от Партии Новые люди и в этой группе в ВК мы пишем полезную информацию, сегодня про : Тарелка без дефицита: 🍀 простых блюда, богатых разными нутриентами Всю неделю мы говорили о витаминах, минералах и о том, где искать их в обычной еде. А сегодня предлагаем перейти от теории к практике — отправляемся на кухню! 👩🍳 Чтобы сделать рацион разнообразнее, совсем не обязательно искать редкие суперфуды или собирать на кухне десятки необычных ингредиентов. Иногда достаточно по-новому сочетать знакомые продукты. В карточках собрали 🍀 простых и при этом небанальных блюда: 🥗 тёплый салат с чечевицей, яйцом и запечёнными овощами; 🍅 шакшука с фасолью и зеленью; 🥦 нутовые оладьи с брокколи и сыром + йогуртовый соус. Белок, железо, кальций, фолат, магний, витамин B12 и другие нутриенты — одни и те же привычные продукты могут давать организму сразу целый набор необходимых веществ. Именно поэтому гораздо полезнее смотреть не на один «волшебный» продукт, а на рацион в целом и его разнообразие. Конечно, название «Тарелка без дефицита» условное: ни одно блюдо не может гарантировать отсутствие дефицитов или скорректировать уже существующий. Но сделать питание разнообразнее и добавить больше источников разных нутриентов нам вполне по силам. 👉 Листайте карточки — внутри рецепты, ингредиенты и небольшие подсказки, какими нутриентами богаты продукты в каждом блюде. 📌 Сохраняйте рецепты, чтобы попробовать их дома. ✉️ Перешлите подборку тому, с кем хочется приготовить что-нибудь вкусное и полезное. 🔥 И ставьте реакции, если вам понравились эти блюда.