Лаборатория муссовых десертов
Лаборатория муссовых десертов Если открыть эту дверь, первым делом в нос ударяет свежий аромат спелой клубники и ванили 🍓✨ На столах высокие стаканы с муссами разных оттенков от нежно-розового до глубокого шоколадного🤩 Где-то стоит блендер, который я когда-то проклинала, потому что мусс никак не хотел становиться однородным🙈 В сотейниках варятся зеркальные глазури без сахара, а в воздухе летает легкая сладость спелых ягод и фруктов. Здесь всегда прохладно - работают холодильники, и тишина почти лабораторная… пока не раздастся радостное «Получилось!» 🎉 Завтра расскажу, почему именно эта комната появилась одной из первых в школе. Кто помнит этот курс и готов пополнить комнату своими муссовыми тортами и десертами - присылайте фотки в комментарии 📷
Канал в каталоге Максиметера
6 223 подписчиков · Еда и рецепты