— Фаршированные перцы 🫑
— Фаршированные перцы 🫑 Ингредиенты: 4-5 болгарских перцев 450 гр фарша (у меня свино-говяжий) 50 гр легкого тертого сыра 50 гр тертой Мацареллы 2 ст л кускуса 1 помидор Пучок зелени (у меня петрушка и укроп) По 1 чл соли, сухого чеснока Приготовление: - помидор и зелень мелко нарезаем; - к фаршу добавляем кускус, мелко нарезанный помидор, зелень, тертый легкий сыр, соль и специи по возрасту, перемешиваем; - перцы разрезаем пополам вдоль, можно отрезать верхушки (я их мелко нарезала и добавила к фаршу), выкладываем в форму для запекания и фаршируем начинкой из фарша; - выпекаем в духовке при 180* ~30-35 мин, за 3-4 мин до готовности посыпаем сверху мацареллой. Больше рецептов можно найти тут: #прикармливаюМарка
2 437 просмотров