Супчик с кускусом 🍜
Супчик с кускусом 🍜 Пока готовила Марку, понравилось и параллельно сварила нам такой же, очень вкусно! Ингредиенты: 1 ст л фарша с горкой (у меня фарш бедра индейки) 1 небольшой картофель 1/3 лука 1/3 моркови 2 соц брокколи 2 ст л кускуса По 1/2 чл соль, сух чеснок Вода, масло гхи Приготовление: - Лук, картофель и брокколи мелко нарезать, морковь натереть на мелкой терке; - в кастрюле на масле гхи обжарить фарш 3-4 минуты, добавить лук и морковь, обжарить 4-5 мин до золотистого цвета, добавить соль, сух чеснок; - влить стакан воды и довести до кипения; - как только бульон закипит, добавить морковь, варить ~10 мин до полуготовности картофеля; - добавить брокколи и кускус, варить ~5-7 мин до готовности картофеля и кускуса. Больше рецептов можно найти по хештегу #прикармливаюМарка «Круг мам-подруг» ВКонтакте