"Доброе утро, Лена! Благодарим за торт! Всем понравился, а главное имениннице ) Даже бе...
"Доброе утро, Лена! Благодарим за торт! Всем понравился, а главное имениннице ) Даже безешку съела." Урра! Имениннице понравилось! Это ценно, потому что Миляуша говорила, что дочке не все десерты ест. А тут мы особо не выдумывали, взяли шоколадный бисквит на желтках и добавили к нему шоколадный мусс. Миляуша даже спросила не добавляли ли я кофе в мусс, потому что чувствуется легкая кислинка. Но кофе там нет, а вот творожный сыр в мусс добавляю, он как раз создает интересный баланс вкуса. Творожный сыр же немного солоноватый и как раз за счет соли и кислоты в готовом муссе появляется объём. Декор собрали из шоколадных шаров, леденцов и безешек. Розовый, голубой и белый освежили темный торт. Все-таки 5 лет малышке исполняется, пусть будут нежные цвета 💖 1кг/6000₽
Канал в каталоге Максиметера
325 подписчиков · Еда и рецепты