Конфеты а-ля «Bob» и «Рот Фронт»
Конфеты а-ля «Bob» и «Рот Фронт» ИНГРЕДИЕНТЫ: * 20 гр. миндальной муки * 40 гр. муки зелёной гречки * 50 гр. кокосового сахара * 2 ч.л. какао-порошка * 50 гр. какао-масла * 70 гр. урбеча из кешью (или пасты без добавок) * 25 гр. урбеча из арахиса (или пасты без добавок) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Сахар измельчите в пудру в кофемолке (или добавьте уже готовую сахарную пудру из магазина). 2. В чашу насыпьте пудру, оба вида муки, какао, соль, перемешайте венчиком и просейте. 3. На водяной бане растопите масло и урбеч, перемешайте. 4. Соедините жидкие ингредиенты с сухими. Если у вас образовались комочки, переложите смесь в блендер и пробейте до более гладкой массы. 5. Разлейте полученную массу по формочкам и уберите в холодильник минимум на час. Выход: 10–12 конфет. По всем вопросам пишите под постом 🫶🏻