Простая, но эффектная идея для украшения кулича
Простая, но эффектная идея для украшения кулича Шоколадное гнездо: Растопите любой шоколад. Нанесите его тонкими линиями на замороженную поверхность из нержавейки (сковородку или противень). Дайте слегка схватиться. Аккуратно снимите. Пока шоколад ещё пластичный — сформируйте гнездо. Шоколадные яички: 40 г отварного нута 25 г мягких фиников (вес без косточек) 6 г какао Если финики твёрдые — залейте кипятком на 15–30 минут. Пробейте всё до однородной пасты Если блендер слабый — добавьте 1–2 ч. л. воды от фиников. Добавьте 15 г миндальной муки. Перемешайте и сформируйте маленькие яйца. Обваляйте их в какао порошке. В готовом виде вкус нута не ощущается🌝 Соберите декор на куличе — и готово🌿 🔥И да, это тот самый кулич, который едят полностью, а не только верхушку 🙂 Мякиш мягкий, нежный и вкусный сам по себе — даже без начинки. Плюс рецепт универсальный: на этом тесте можно делать кексы и маффины. На мастер-классе «Пасхальный кулич» мы готовим: — кулич без глютена, яиц, молочки и белого сахара — без дрожжей и без возни с закваской — тесто за 15–20 минут А еще: — 2 начинки: шоколадный крем и «творожный» крем (без молочки). — сахарная глазурь за 5–10 минут Сейчас мастер-класс доступен по символической стоимости и с подарком🔥 Переходите по ссылке, чтобы узнать подробнее ➡️ https://ksubogatyrenko.ru/kulich