Простой рецепт песочного печенья🍪
Простой рецепт песочного печенья🍪 120 гр муки зелёной гречки (только покупная мука!) 30 гр миндальной муки 50 гр кокосового сахара 0,5 ст л тапиокового крахмала 75 мл нерафинированного оливкового масла 30 мл кокосового молока (жирность не меньше 17%) 0,5 ч л соды 0,5 ч л соли В одной миске смешайте просеянную муку. В другой смешайте сахар, масло, молоко, соду, соль, крахмал. Всыпьте муку в миску с жидкими ингредиентами и замесите тесто. Тесто не должно крошиться, должно собираться в шар. Уберите в холодильник на 30 минут. Далее раскатайте тесто толщиной 0,5 см. Вырежьте печеньки. Выпекайте 8-10 минут при 180С. Достаньте из духовки и остудите. Готово🤍 ВАЖНО! Если тесто крошится мне собирается в шар, нужно добавить больше жидкости. Мука у всех разная, разные производители, разная влагопоглащаемость, просто надо долить немного молочка, чтобы тесто в шар собиралось☺️ Если есть вопросы, оставляйте в комментариях) Если есть желание поставить рецепту огонёчек или сердечко, не сдерживайтесь😉#рецепты_ksu