Пирожки с «яйцом» и зелёным луком . Рецепт⬇️
Пирожки с «яйцом» и зелёным луком . Рецепт⬇️ 20 гр. псиллиума 300 мл. воды 1 ст.л. лимонного сока 1 ст.л. нерафинированного оливкового масла 1 ст.л. любого сиропа или мёда 120 гр. нутовой муки 120 гр. обычной рисовой муки 40 гр. кукурузного крахмала 0,5 ч.л. соли 0,5 ч.л. соды Смешать псиллиум с водой. Добавить лимонный сок, масло и сиропж. Оставить на 10 минут. Смешать в отдельной чаше муку рисовую, нутовую, крахмал, соль, соду. Просеять. Добавить псиллиум к мучной и замесить тесто вручную или с помощью тестомеса. Тесто получается липким и эластичным. Раскатать в тонкий пласт, постоянно присыпая рисовой мукой. Вырезать круги. ДЛЯ НАЧИНКИ около 140 гр нута в сухом виде (приготовить) Пучок зелёного лука 0,5 ч л соли кала намак 1 ст л оливкового масла Готовый нут размять. Добавить лук, соль, масло, хорошо перемешать. Выкладываем начинку на тесто и лепим пирожки. Обжариваем по 2-3 минуты с каждой стороны. Готово🫶🏻 Буду рада вашим ❤️ 📌Сохраняйте и отправляйте друзьям, чтобы не потерять рецепт На вопросы отвечаю в комментариях.