🥧 Пирог с курицей и картофелем
🥧 Пирог с курицей и картофелем Хотите удивить любимых чем-то сытным и ароматным? Этот пирог станет отличным решением! 📝 Ингредиенты: Тесто: • Мука — 400 г • Соль — 1/2 ч. л. • Разрыхлитель — 1 ч. л. • Сливочное масло — 150 г • Сметана — 300 г Начинка: • Филе куриного бедра — по вкусу • Картофель — по вкусу • Лук — по вкусу • Сливочное масло — по вкусу • Яйцо — 1 шт. • Соль — по вкусу • Чёрный перец — по вкусу 🔥 Приготовление: 1. В глубокой миске смешайте муку, соль и разрыхлитель. Добавьте сливочное масло и тщательно перемешайте до крошкообразного состояния. 2. Влейте сметану и замесите тесто. Уберите его в холодильник на 15 минут. 3. Пока тесто охлаждается, нарежьте куриное филе, картофель и лук. Обжарьте их на сливочном масле до готовности, приправив солью и перцем. 4. Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпекания. Сформируйте бортики. 5. Выложите начинку на тесто и залейте взбитым яйцом. 6. Закройте пирог оставшимся тестом и выпекайте при 180°C около 30 минут до золотистой корочки. Пирог с курицей и картофелем — это настоящая гармония вкусов, которая отлично подойдёт для семейного ужина. Убедитесь сами, как быстро он исчезнет со стола! Кухня без хлопот