🍲 Сырный суп с фрикадельками
🍲 Сырный суп с фрикадельками Как насчет теплого супа, который согреет в холодный вечер? 📝 Ингредиенты: • Фарш говяжий - 500 г. • Яйцо - 1 шт. • Мука - 2 ст. л. • Копчёная паприка - 1/2 ч. л. • Лук репчатый - 1 шт. • Морковь - 1 шт. • Картофель - 3-4 шт. • Сыр плавленный - 2 ст. л. • Соль и перец - по вкусу • Масло топлёное - 1 ст. л. • Вермишель или любая крупа - по желанию 🔥 Приготовление: 1. На топлёном или сливочном масле обжарьте лук и морковь до золотистого цвета. Затем добавьте нарезанный картофель и залейте водой. 2. В это время приготовьте фрикадельки: к фаршу добавьте яйцо, муку и соль, тщательно перемешайте и сформируйте небольшие шарики. 3. Когда картофель станет почти готов, аккуратно добавьте фрикадельки в суп. Если хотите, можно добавить вермишель или любую крупу. 4. Варите суп еще 5 минут, затем добавьте плавленный сыр. Через 1-2 минуты сыр полностью растворится, и ваш суп будет готов! 5. Перед подачей посыпьте суп зеленью по желанию. Наслаждайтесь этим ароматным супом, который дарит уют и насыщает по-настоящему! Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!