Кухня идей - лучшие рецепты, праздничные рецепты
Без категории · 17 апреля 2026 г.
🍓 Галета с клубникой — 17 апреля 2026 г. в 09:02:55.851
🍓 Галета с клубникой Ингредиенты: • Творог – 180 гр. • Мука – 120 гр. • Масло сливочное – 100 гр. • Желток – 1 шт. • Клубника – 300 гр. • Сахар – 3 ст.л. • Крахмал кукурузный – 2 ч.л. Приготовление: 1. Муку просеять, добавить холодный творог и холодное сливочное масло, ввести желток и быстро замесить тесто. 2. Завернуть тесто в плёнку и убрать в холодильник на 30–40 минут. 3. Клубнику нарезать, смешать с сахаром и крахмалом. 4. Тесто раскатать в круг на пергаменте. 5. Выложить начинку в центр, отступая от краёв 4–5 см. 6. Завернуть края галеты. 7. Выпекать при 180° около 30–35 минут до готовности.