Запечённые куриные голени в хрустящей панировке — 6 мая 2026 г. в 12:10:00.661
Запечённые куриные голени в хрустящей панировке Получаются очень сочные внутри и румяные с хрустящей корочкой снаружи. Отличный вариант для ужина или семейного обеда 😋 📝 Ингредиенты: 🛑 Голень — 1 кг 🛑 Кефир, сметана или йогурт — 500 мл 🛑 Соль — 1 ч. л 🛑 Смесь перцев — 1 ч. л 🛑 Сушёный чеснок — 1 ч. л 🛑 Паприка — 1 ч. л 🛑 Панировочные сухари — 200 г 🛑 Сыр пармезан — 30–40 г 🛑 Базилик — 1 ч. л 🛑 Смесь перцев — 1 ч. л 👩🍳 Приготовление: 1. Голени хорошо промойте и обсушите. 2. Добавьте кефир (или сметану/йогурт), соль, перец, сушёный чеснок и паприку. 3. Перемешайте и оставьте мариноваться на 30–60 минут. 4. В отдельной миске смешайте панировочные сухари, тёртый пармезан, базилик и перец. 5. Обваляйте каждую голень в панировке. 6. Выложите на противень. Запекайте 40 минут при 200°C до румяной корочки. Получаются очень ароматные и хрустящие голени, которые идеально подходят к любому гарниру 🤤 Приятного аппетита!