КИ

Кухня идей - лучшие рецепты, праздничные рецепты

Еда и рецепты · 25 июня 2026 г.

Открыть канал в MAX

🥩🍄‍🟫 Мясо с грибами — сочное, ароматное и очень сытное блюдо!

🥩🍄‍🟫 Мясо с грибами — сочное, ароматное и очень сытное блюдо! 📝 Ингредиенты: 🥩 Свинина — 500 г 🌿 Горчица — 2 ст. л 🍄‍🟫 Шампиньоны — 200 г (можно замороженные) 🥒 Солёные огурцы — 2–3 шт 🧀 Твёрдый сыр — 200 г 🥄 Майонез — по вкусу 🧂 Соль, перец — по вкусу 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Мясо нарезаем порционными кусочками и делаем надрезы 🔪 2️⃣ Солим, перчим и смазываем горчицей — оставляем на 10–15 минут пропитаться 🌿 3️⃣ Грибы нарезаем и при необходимости обжариваем до испарения влаги 🍄‍🟫🔥 (можно использовать замороженные как у меня) 4️⃣ Огурцы нарезаем колечками 🥒 5️⃣ Выкладываем мясо в форму для запекания, сверху распределяем грибы и огурцы 6️⃣ Смазываем майонезом и посыпаем тёртым сыром 🧀✨ 7️⃣ Отправляем в разогретую до 180°C духовку на 40–45 минут до румяной корочки 🔥 💛 Подаём горячим — идеально с картофелем или овощами! Приятного аппетита! ✨