👑🍰 Королевская ватрушка — нежная, ароматная и невероятно вкусная! — 24 июня 2026 г. в 18:15:01.199
👑🍰 Королевская ватрушка — нежная, ароматная и невероятно вкусная! 📝 Ингредиенты: Для теста: 🌾 Мука — 200 г 🍬 Сахар — 1 ст. л 🧈 Холодное сливочное масло — 80 г 🥄 Разрыхлитель — 2/3 ч. л 🍋 Лимонная цедра — 0,5 ч. л Для начинки: 🧀 Творог 5–9% — 360 г 🥚 Яйца — 2 шт 🍬 Сахар — 80 г 🌸 Ванильный сахар — 1 ч. л 🥄 Сметана — 100 г 🌾 Крахмал / рисовая мука — 1 ст. л 👩🍳 Приготовление: 1️⃣ Смешиваем муку, сахар, разрыхлитель и лимонную цедру. Добавляем холодное масло и перетираем в крошку 🧈✨ 2️⃣ В отдельной миске соединяем творог, яйца, сахар, ванильный сахар, сметану и крахмал — перемешиваем до однородности 🥣 3️⃣ В форму выкладываем половину теста, слегка утрамбовываем 4️⃣ Сверху выливаем начинку и равномерно распределяем 5️⃣ Посыпаем оставшейся крошкой 🫶 6️⃣ Выпекаем в разогретой до 180°C духовке 40–45 минут 🔥 ❄ Даем немного остыть и наслаждаемся нежным вкусом! Приятного аппетита!