🍒💛 Слойки с вишней и кремом — 23 июня 2026 г. в 05:15:01.127
🍒💛 Слойки с вишней и кремом Такие нежные, хрустящие и просто тают во рту 🤤🔥 📝 Ингредиенты: 🥐 слоеное тесто – 500 г 🍒 вишня без косточек – 300 г 🍬 сахар – 2 ст. л. 🌽 крахмал – 1 ст. л. 🧀 рикотта – 250 г 🥛 сгущёнка – 2 ст. л. 🌼 ванилин – 1,5 г 🥚 яичный желток 🧑🍳 Приготовление: 1️⃣ Тесто разморозить ❄️➡️🌡️, нарезать на тонкие пласты 🔪, свернуть как на видео 🎥, смазать желтком 🖌️🥚 и отправить запекаться при 180°C 🔥 25–35 минут ⏳ (смотрите по своей духовке 👀) 2️⃣ Вишню 🍒 перемешать с сахаром 🍬 и крахмалом 🌽, уварить до загустения на среднем огне 🍳🔥 3️⃣ Рикотту 🧀 (или маскарпоне) смешать со сгущёнкой 🥛 и ванилином 🌼 до кремовой текстуры 😍 4️⃣ На готовые слойки 🥐 выложить крем 🤍, сверху добавить вишнёвую начинку 🍒✨ По желанию украсить сгущёнкой 🥛💫 💥 Получается невероятно вкусно 🤤💖