КИ

Кухня идей - лучшие рецепты, праздничные рецепты

Еда и рецепты · 2 октября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🧁 Воздушные влажные маффины с Нутеллой

🧁 Воздушные влажные маффины с Нутеллой Ингредиенты: > сахар – 200 г. сливочное масло – 85 г. растительное масло – 80 мл. яйца – 2 шт. молоко – 240 мл. сметана – 120 г. лимонный сок – 1 ст. л. соль ванилин – 1/2 ч. л. мука – 350-400 г. разрыхлитель – 10 г. шоколадные капли – 100 г. сода – 1/2 ч. л. нутелла Приготовление: 1. Соедините сахар со сливочным и растительным маслом. Добавьте яйца и перемешайте до однородности. 2. Добавьте соль и ванилин, влейте молоко, положите сметану и снова хорошо перемешайте. 3. Влейте лимонный сок. Муку соедините с разрыхлителем, просейте и замесите однородное тесто. 4. Вмешайте шоколадные капли. В самом конце добавьте соду и аккуратно перемешайте лопаткой. Накройте тесто и оставьте на 10-15 минут. 5. Разогрейте духовку до 200°C. Выпекайте маффины 5 минут, затем снизьте температуру до 180°C и готовьте ещё 25-30 минут 6. Дайте маффинам остыть около 5 минут, затем наполните их Нутеллой.