Кухня идей - лучшие рецепты, праздничные рецепты
Еда и рецепты · 2 ноября 2026 г.
Жаркое с индейкой и овощами 🍗
Жаркое с индейкой и овощами 🍗 📝 Ингредиенты: Мясо индейки — 800 г Репчатый лук — 1 шт. Морковь — 2 шт. Картофель — 5 шт. Капуста — 2 кг Томатная паста — 70 г Вода — 200 мл Соль — по вкусу Сладкая паприка — по вкусу Чёрный перец — по вкусу Сушёный чеснок — по вкусу 👩🍳 Приготовление: 1. Индейку нарезаем кубиками и обжариваем на сковороде до красивой золотистой корочки. Добавляем лук и обжариваем ещё пару минут. 2. Добавляем морковь, томатную пасту и специи. Перемешиваем и тушим около 5 минут, чтобы раскрылся аромат. 3. Добавляем картофель, перемешиваем, вливаем воду и сверху выкладываем капусту. Накрываем крышкой и тушим на слабом огне около 30 минут. 4. Перемешиваем жаркое, при необходимости добавляем соль и продолжаем тушить ещё 20 минут до мягкости капусты. 5. Перед подачей посыпаем свежей зеленью и наслаждаемся ароматным домашним блюдом. 😍 Нежная индейка, сочные овощи и насыщенный томатный вкус — идеальное блюдо для всей семьи ❤️