Домашние панировочные сухари
Домашние панировочные сухари Никогда не покупаю в магазине. Там мне всегда попадаются какие-то слишком мелкие (как мука почти) и с запахом старого масла... Приготовить сухари дома - это 10 минут! Причём, я люблю именно вот такую крупную крошку - любой продукт в такой панировке выглядит аппетитнее. И приготовить можно столько, сколько нужно. Кстати, остатки сухарей не в шкафу храню, а замораживаю - потом добавляю в котлеты. Хранить можно и в шкафу, в герметичной какой-нибудь ёмкости. Не обязательно замораживать, конечно. Хлеб можно взять любой. Свежий или чёрствый, белый, серый, отрубной - какой есть! КУХНЯ НАИЗНАНКУ