Уже, конечно, не лето, но ещё и не осень-осень, поэтому... на завтрак у нас были кабачк... — 18 сентября 2026 г. в 07:49:01.925
Уже, конечно, не лето, но ещё и не осень-осень, поэтому... на завтрак у нас были кабачки, а не тыква (но и рецептом с тыквой сегодня тоже поделюсь). Хлеб можно поджарить в аэрогриле, в электрогриле, в тостере или на сухой сковороде. Тут как вам удобнее! В аэрогриле при 180 градусах я готовила 5 минут. Но время, конечно, зависит и от самого хлеба, поэтому лучше смотреть по готовности. Зарумянился - достаю! Кабачок нарезаю на тонкие пластиночки (я это делаю с помощью овощечистки), смазываю сковороду маслом и обжариваю кабачок. На сильном огне! Наношу на греночки творожный сыр с кусочками ветчины и выкладываю сверху обжаренные кабачки, солю, добавляю чёрный перец и зелень. Всё! Можно взять какую-то готовую пасту или паштет для бутербродов вместо творожного сыра. А можно просто тоненьким слоем нанести сливочное масло и выложить сверху кабачки. Это вкусно! И быстро! КУХНЯ НАИЗНАНКУ Скорей бы лето