Что у вас на завтрак? У меня вот так 😉️️️️️️
Что у вас на завтрак? У меня вот так 😉️️️️️️ Творожные вафли Рецепт изначально был такой: • Творог - 200 г • Масло сливочное (растопленное) - 30 г • Яйца - 2 шт. • Крахмал (лучше кукурузный, но можно любой) - 2 ст.л. - можно заменить пшеничной мукой, но её обычно нужно больше - 3-4 ст.л. (тут я смотрю по консистенции теста) • Сахар - 2-3 ч.л. • Разрыхлитель - 1/3 ч.л. • Соль - щепотка Но я сегодня изменила рецепт. Творога у меня осталось всего 100 г и масла вдруг дома не оказалось. А ещё хотелось поменьше углеводов с утра. Поэтому сделала так: • Творог - 100 г • Яйца - 2 шт. • Майонез (мой, домашний) - 1 ст.л. • Сметана (просто осталась на дне баночки, решила "пристроить", можно и без сметаны) - 1 ст.л. • Разрыхлитель - 1/3 ч.л. • Стеверит 5:1 - 2 г • Мука миндальная 4 ст.л. (может понадобиться больше или меньше, от влажности творога и от размера яиц зависит - я показала, какое тесто получается) Выпекать можно в любой вафельнице. Время сказать сложно - для каждой вафельницы оно будет своё. Я вообще в микроволновке готовила в этот раз - 600 Вт, 4 минуты. Получилось 4 вафельки весом 50-55 г Я обожаю вафли! Во-первых, это быстро. Во-вторых, можно готовить их из того, что осталось в холодильнике. К тому же, можно подавать на завтрак, на ужин или взять с собой в качестве перекуса в дорогу или на работу. Можно приготовить несладкие вафли и использовать их вместо хлеба для бутербродов... Стооолько вариантов!.. И мне кажется, что вафельница есть практически в каждой семье. Делитесь своими рецептами в комментариях. Сразу хочу вас попросить: давайте говорить именно о рецептах, а не о вафельницах. Пожалуйста, не нужно спрашивать, какую вафельницу лучше купить, какая у меня, и, пожалуйста, не нужно оставлять здесь ссылки и артикулы на разные вафельницы. Вот ещё: Вафли из кабачков https://max.ru/min2ru/AZ66gzQuaYE Венские вафли https://max.ru/min2ru/AZ5eH3dLemU КУХНЯ НАИЗНАНКУ
Канал в каталоге Максиметера
508 023 подписчиков · Еда и рецепты