Запечённый йогурт с ягодами — 3 июля 2026 г. в 06:43:13.980
Запечённый йогурт с ягодами Тёплый, нежный крем с лёгкой йогуртовой кислинкой. При запекании становится плотным сверху, но остаётся мягким внутри, почти как чизкейк, только без теста. Ингредиенты на 2 порции: греческий йогурт 300 г яйцо 1 шт мёд 1–2 ст. л. ваниль по желанию щепотка соли ягоды 100–150 г орехи 20–30 г Йогурт смешать с яйцом, мёдом, ванилью и солью до однородной массы, разложить по небольшим формам или керамическим мискам. Запекать при 170–180 градусах 25–30 минут. Сверху йогурт станет более плотным, а внутри должен оставаться похожим на крем. Дать немного остыть. Сверху добавить ягоды и орехи. При желании полить мёдом. Есть тёплым или комнатной температуры. Чистый молочный вкус с мягкой сладостью мёда и тонкой ванильной нотой. Свежие ягоды сверху – как яркая вспышка, дают немного кислинки и добавляют сочности. Орехи – хруст и лёгкую горчинку, и вкус становится более взрослым и сбалансированным. Так начинается утро счастливого человека. КУХНЯ
Канал в каталоге MAXimeter
6 270 подписчиков · Еда и рецепты