🌽🍊 НЕ МЯСО, НЕ РЫБА — 29 августа 2026 г. в 07:05:29.877
🌽🍊 НЕ МЯСО, НЕ РЫБА Бывает, когда мяса не хочется. Рыбы тоже. А ужин всё равно нужен — и желательно такой, после которого через час не придётся искать, что ещё поесть. Вот что уже есть на КУХНЕ. Овощные блюда: Вегетарианские сувлаки Солянка из свежей капусты Хрустящая цветная капуста в пармезане с йогуртовым соусом Баклажаны в мисо-глазури Томатокефтедес — греческие томатные оладьи Овощи по-гречески с жареным халлуми Фатте с баклажанами, нутом и йогуртово-тахинным соусом Ханиотико буреки — критский пирог с кабачками, картофелем и мятой Цветная капуста на гриле с тахинным соусом Запечённая молодая морковь с медово-горчичной глазурью Раздавленный картофель с зелёным соусом Стейки из молодой капусты на гриле Окономияки из молодой капусты Молодая капуста, запечённая с пармезаном Кукуруза на гриле с пармезаном и лимоном Кабачковых рецептов у нас уже столько, что им понадобилась собственная подборка: 🥒 ЧТО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ КАБАЧКОВ Бобовые: Хумус Тушёная красная чечевица с овощами и асафетидой Нут, тушённый с помидорами, луком, зирой и паприкой Салат с нутом, томатами и фетой Салат из фасоли с печёным перцем, томатами и фетой Греческий салат с белой фасолью, помидорами и укропом Из грибов у нас тоже есть отдельная подборка — от вешенок, которые притворились отбивными, до грибного паштета и жульена. 🍄🟫 БЛЮДА ИЗ ГРИБОВ Паста: Паста с бурратой и сырым томатным соусом Паста с кабачками, лимоном и пармезаном Паста алла Норма — с баклажанами и томатами Крупы и злаки: Кукурузная каша с овощами и фетой Несладкая овсянка с яйцом, помидорами и брынзой Гречка с грибами, шпинатом и яйцом Булгур с зеленью, лимонной цедрой и оливковым маслом Супы: Гаспачо Крем-суп из тыквы с апельсином и имбирём Мерджимек чорбасы — густой турецкий суп из красной чечевицы Крем-суп из шампиньонов и цветной капусты А если сегодня хочется просто хорошего салата — выбирайте в нашей большой подборке. Там есть разные, в том числе без мяса и рыбы: 🥗 ВСЕ САЛАТЫ В ОДНОМ МЕСТЕ Приятного аппетита! КУХНЯ
Канал в каталоге MAXimeter
6 270 подписчиков · Еда и рецепты