Белковая лепёшка — 25 апреля 2026 г. в 17:38:05.873
Белковая лепёшка Ингредиенты (на 1 большую лепёшку, диаметр около 22 см): Творог 5% — 180 г Рисовая мука — 150 г Яйца куриные — 2 шт. (около 100 г) Разрыхлитель — ½ ч. ложки (2 г) Соль — щепотка (≈2 г) Оливковое масло — 1 ч. ложка (≈5 г) Приготовление: Смешать все ингредиенты — творог, яйца, муку, разрыхлитель, соль, масло. Замесить плотное, но мягкое тесто — чтобы не липло к рукам. Выложить на пергамент, сформировать круг толщиной около 1 см. Выпекать при 180 °C примерно 15 минут, до лёгкого румянца. Получается плотная, упругая основа с нейтральным вкусом — можно подавать с салатом, овощным рагу или супом вместо хлеба. А можно сделать на ней пиццу. #рецепты_набатарейке КУХНЯ
Канал в каталоге MAXimeter
7 132 подписчиков · Еда и рецепты