🍰 Бисквитный пирог с творогом
🍰 Бисквитный пирог с творогом Когда домашние запахи сладостей начинают заполнять кухню, невозможно устоять перед искушением! 📝 Ингредиенты: Тесто: • Яйца — 3 шт. • Сахар — 100 г • Соль — щепотка • Ванилин — по вкусу • Молоко — 100 г • Масло растительное — 100 г • Мука — 200 г • Разрыхлитель — 10 г Начинка: • Творог — 300 г • Крахмал кукурузный — 1 ст. л. • Сахар — 80 г • Ванилин — щепотка • Масло для смазывания формы — по желанию 🔥 Приготовление: 1. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли до пышной массы. 2. Постепенно влейте молоко и растительное масло, продолжая взбивать. 3. В отдельной емкости смешайте муку и разрыхлитель, затем добавьте к яичной смеси и аккуратно перемешайте. 4. Для начинки в другой миске соедините творог, крахмал, сахар и ванилин, тщательно перемешайте до однородной консистенции. 5. Смажьте форму маслом и вылейте половину теста, сверху распределите творожную начинку, а затем залейте оставшимся тестом. 6. Выпекайте пирог в разогретой до 180°C духовке примерно 30-40 минут до золотистой корочки. После выпекания дайте пирогу немного остыть, прежде чем нарезать его на порции. Наслаждайтесь каждым кусочком этого нежного пирога с чашкой чая или кофе — идеальный способ провести уютный вечер! Кухня с любовью