Вяленые томаты в масле 🍅
Вяленые томаты в масле 🍅 Кто может устоять перед ароматными, солнечными помидорами, запечатанными в оливковом масле? 📝 Ингредиенты: • Помидоры сливки или дамские пальчики - 2 кг • Соль • Смесь итальянских трав • Чеснок • Оливковое или подсолнечное масло 🔥 Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 100°С и поместите в нее помидоры на 4-5 часов. Включите режим конвекции, если он есть, но даже без него все получится! 2. Оставьте дверцу духовки немного приоткрытой, используя салфетку для удобства. 3. Если планируете насладиться помидорами в ближайшие дни, заливайте их холодным маслом. Для длительного хранения добавьте чеснок и используйте горячее масло. 4. Дайте помидорам остыть, а затем уберите в холодильник. Сочетание сладости и пряностей порадует вас в любых блюдах — от салатов до пасты. Не упустите шанс сделать эту закуску частью вашего гастрономического репертуара! Кухня с любовью