— Ты даже вкусы мужа не выучила, — упрекнула свекровь. А я с ужасом поняла, что правда ...
— Ты даже вкусы мужа не выучила, — упрекнула свекровь. А я с ужасом поняла, что правда забыла их — Ты опять забыла прованские травы? — скрипучий голос свекрови ударил в спину. — Ваня терпеть не мог эти веники в мясе, — глухо ответила Лера, не отрываясь от плиты. — Он их обожал! — Тамара Георгиевна гропнула чашкой по столу. — Ты за семь лет брака даже вкусы мужа не выучила! Лера замерла с деревянной лопаткой в руке. Масло шкварчало. Свинина покрывалась румяной коркой. Сегодня был ровно год. Прошлым летом, в июле, Вани не стало. Тромб. Быстро, страшно, нелепо. Валерия тогда выла на полу в ванной, пока врачи скорой заполняли бумаги. А сегодня она стояла на кухне и пыталась воссоздать его любимое блюдо для поминального обеда. Она потерла виски. Память сбоила. Лера вдруг с ужасом осознала, что действительно не помнит точный вкус его любимого жаркого. — Я всегда добавляла только черный перец и чеснок, — неуверенно произнесла Лера. — Ерунда! — отрезала свекровь. — Ванька всегда хвалил мое жаркое с травами! Он говорил, что только так мясо раскрывается. И соус! Ты сливки купила? — Ваня не ел сливочные соусы. У него была изжога. — Да что ты несешь? — Тамара Георгиевна всплеснула руками. — Он уплетал их за обе щеки! Лера нахмурилась. Она подошла к холодильнику. Достала сливки за двести сорок рублей. Память упорно подсовывала картинку, как Ваня отодвигает тарелку с бефстрогановым. — Я посмотрю в его записях, — сказала Лера. — Он ведь скидывал мне рецепт года три назад. Она вытерла руки о фартук. Вышла в коридор и достала из тумбочки старый Ванин планшет. Она не включала его несколько месяцев. Экран загорелся. Пароль она знала — год их свадьбы. Лера открыла приложение с заметками. Вбила в поиск слово «жаркое». Система выдала один результат. Папка была скрытой, но без пароля. Название папки: «Меню для дома». Лерочка открыла текст. Идеальное жаркое для В. Свинина — 1 кг. Прованские травы —…