Несладкие сырники
00:44 Несладкие сырники Ингредиенты: Творог (5%) - 350 гр. Яичные желтки - 3 шт. Соль, перец - по вкусу. Укроп/петрушка - 30 гр. Мука - 1 ст.л. Сыр моцарелла - 80 гр. Сметана - для подачи. Растительное масло - для жарки. ⏳Приготовление: 1. Протереть творог через сито, добавить желтки. 2. Затем добавить соль, перец, нарезанную зелень, натёртый сыр и муку. Смешать всё до однородной массы 3. Убрать творожную массу в холодильник под плёнкой на 30 мин. 4. Далее разделить массу на кусочки по 80 гр. Сформировать сырники с помощью стакана. 5. Обжарить сырники на растительном масле на среднем огне по 2 мин. с каждой стороны. Затем готовить под крышкой на медленном огне в течении 10 мин. переворачивая каждые 2 мин. 6. Подавать сырники со сметаной. Приятного аппетита
Канал в каталоге Максиметера
21 698 подписчиков · Еда и рецепты