🍐Грушевый пирог со сметанной заливкой
🍐Грушевый пирог со сметанной заливкой 📝Ингредиенты: Для теста: Сливочное масло — 100 г Мука — 160 г Сахар — 30 г Сметана (не менее 20%) — 2 ст. л. Разрыхлитель — 1 ч. л. Для начинки: Груши (средние) — 3–4 шт. Сыр с плесенью (по желанию) — 30 г Грецкие орехи — 20 г Для заливки: Сметана (не менее 20%) — оставшаяся часть (из 250 г) Сахар — 100 г Мука — 40 г Яйцо — 1 шт. ⏳Приготовление: 1. Смешайте масло, муку, сахар, сметану и разрыхлитель, замесите тесто. 2. Выложите тесто в форму и сформируйте основу. 3. Нарежьте груши и распределите по тесту, добавьте орехи и по желанию сыр. 4. Смешайте ингредиенты для заливки до однородности. 5. Залейте пирог и выпекайте до золотистой корочки и загустения заливки. 🧑🍳Кулинария
Канал в каталоге Максиметера
21 698 подписчиков · Еда и рецепты