🍗 Глазированная курочка с карамельной корочкой
🍗 Глазированная курочка с карамельной корочкой 📝Ингредиенты: Курица (цыплёнок) — 1,3 кг Чеснок — 2 зубчика Соевый соус — 4 ст.л. Зерновая горчица — 2 ст.л. Варенье — 1 ч.л. Соль — по вкусу Чёрный молотый перец — по вкусу ⏳Ингредиенты: 1. Курицу промойте, обсушите и при необходимости разделайте на порционные кусочки. 2. Чеснок измельчите и смешайте с соевым соусом, зерновой горчицей и вареньем. 3. Добавьте соль и перец по вкусу, хорошо перемешайте маринад. 4. Обмажьте курицу получившейся смесью со всех сторон и оставьте мариноваться минимум на 1–2 часа (лучше на ночь). 5. Переложите курицу в форму для запекания и полейте оставшимся маринадом. 6. Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 1 часа 20 минут до румяной карамельной корочки. 7. Во время запекания можно несколько раз поливать курицу выделившимся соком для более яркой глазировки. 8. Подавайте горячей с овощами, картофелем или любимым гарниром. 🧑🍳Кулинария
Канал в каталоге Максиметера
21 726 подписчиков · Еда и рецепты