К

Кулинария

Еда и рецепты · 12 сентября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🥬 Сочные стейки из капусты с фаршем и сыром

🥬 Сочные стейки из капусты с фаршем и сыром 📝Ингредиенты: Капуста — 1 кочан. Фарш — 300–400 гр. Лук — 1 шт. Зелень — по вкусу. Помидор — 1 шт. Сыр — 100–150 гр. Масло растительное — 1–2 ст.л. Соевый соус — 2 ст.л. Соль — по вкусу. Паприка копчёная — по вкусу. Аджика сушёная — по вкусу. ⏳Приготовление: 1. Капусту нарезать стейками толщиной около 1,5 см. 2. Смешать масло, соевый соус и специи, смазать капусту маринадом. 3. Фарш смешать с солью, специями, тёртым луком и зеленью. 4. На каждый стейк выложить фарш, сверху добавить ломтики помидора. 5. Запекать при 200 гр. около 35 мин. 6. Посыпать тёртым сыром и готовить ещё 5–7 мин. до румяной корочки. 🧑‍🍳Кулинария