🥗 Боул с бататом, булгуром и авокадо
🥗 Боул с бататом, булгуром и авокадо 📝Ингредиенты: Батат — по вкусу. Булгур — по вкусу. Руккола — по вкусу. Фета или брынза — по вкусу. Авокадо — по вкусу. Помидоры черри — по вкусу. Растительное масло — по вкусу. Соль — по вкусу. Чёрный перец — по вкусу. Сушёный базилик — по вкусу. Соус для поке или бальзамический соус — по вкусу. Семечки для салата — по вкусу. ⏳Приготовление: 1. Батат очистите и нарежьте небольшими кубиками. 2. Добавьте соль, чёрный перец, сушёный базилик и немного растительного масла, хорошо перемешайте. 3. Выложите батат на противень и запекайте при 180 °C около 20–25 минут до мягкости и лёгкой румяности. 4. Булгур отварите до готовности согласно инструкции на упаковке. 5. Авокадо нарежьте ломтиками, помидоры черри разрежьте пополам, фету или брынзу раскрошите. 6. Выложите в глубокую тарелку булгур, рукколу, запечённый батат, авокадо, черри и сыр. 7. Полейте соусом для поке или бальзамическим соусом. 8. Перед подачей посыпьте семечками. 🧑🍳Кулинария
Канал в каталоге Максиметера
21 727 подписчиков · Еда и рецепты