🔥 Сочное овощное рагу с фрикадельками
🔥 Сочное овощное рагу с фрикадельками 📝Ингредиенты: Фарш — 200 г. Репчатый лук — 40 г. Морковь — 80 г. Болгарский перец — 90 г. Кабачок — 200 г. Картофель — 400 г. Помидоры — 150 г. Вода — 300 мл. Соль — по вкусу. Сушёный чеснок — по вкусу. Паприка — по вкусу. ⏳Приготовление: 1. Фарш посолите, хорошо перемешайте и сформируйте небольшие фрикадельки. 2. Картофель, болгарский перец, лук и морковь нарежьте небольшими кусочками. 3. Выложите фрикадельки и подготовленные овощи в глубокую сковороду. 4. Влейте воду и тушите под крышкой около 10 минут. При необходимости добавьте ещё немного воды. 5. Кабачок и помидоры нарежьте и добавьте в сковороду. 6. Добавьте соль, сушёный чеснок и паприку, аккуратно перемешайте. 7. Тушите под крышкой на среднем огне ещё около 15 минут до полной готовности овощей и фрикаделек. 🧑🍳Кулинария
Канал в каталоге Максиметера
21 723 подписчиков · Еда и рецепты