К

Кулинария

Еда и рецепты · 2 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍗 Куриные шницели в хрустящей панировке

🍗 Куриные шницели в хрустящей панировке 📝Ингредиенты: Куриная грудка — 400 г. Яйца — 3 шт. Мука — 50 г. Панировочные сухари — 100 г. Чеснок — по вкусу. Соль — по вкусу. Чёрный перец — по вкусу. Растительное масло — для жарки. ⏳Приготовление: 1. Куриную грудку промойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте вдоль на тонкие пласты. 2. Накройте филе пищевой плёнкой и аккуратно отбейте. 3. Посолите и поперчите мясо с обеих сторон. 4. В одну миску разбейте яйца, добавьте немного соли и измельчённый чеснок, хорошо перемешайте. 5. Во вторую миску насыпьте муку и слегка посолите, в третью — панировочные сухари. 6. Каждый кусочек курицы последовательно обваляйте в муке, окуните в яйцо и запанируйте в сухарях. 7. Обжаривайте шницели на разогретом растительном масле с двух сторон до золотистой корочки и полной готовности. 🧑‍🍳Кулинария