🌟 Дрожжевое тесто
🌟 Дрожжевое тесто Молоко 400мл. Вода 400мл. Яйца 2шт. Дрожжи 1 ст л Сахар 1 ст л Соль Растительное масло Мука 1 кг ♻️ Приготовление: 🔅Все ингредиенты обязательно должны быть комнатной температуры. 🔅Жидкость должна быть теплой. Не горячей и не холодной. 🔅Делаем опару для начала. Соединяем немного молока, воды, сахар, дрожжи и чуть ка муки. 🔅Далее соединяем все жидкие ингредиенты, соль, и подсыпаем муку. В процессе когда оно липкое оставить тесто полежать минут 10 и домесить с добавлением масла. Накрыть пакетиком и крышкой. Укрыть чем-нибудь тёплым и дать подняться на 1-1,5 часа.
660 просмотров