🍗 Запеченное куриное филе с грибами и сметаной
🍗 Запеченное куриное филе с грибами и сметаной Каждый раз, когда на кухне начинает кружить аромат обжаренных грибов, становится ясно — сегодня будет что-то особенное! 📝 Ингредиенты: • филе грудки курицы или индейки - 500 г • шампиньоны - 300 г • лук репчатый - 1 шт. • сыр моцарелла - 150 г • сметана 15% - 100 г • соль, специи (сушеный чеснок, паприка, перец) - по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Нарежьте куриное филе на порционные куски, посолите и приправьте специями. Обжарьте на сухой сковороде до золотистой корочки (можно немного добавить масла). 2. На той же сковороде обжарьте мелко нарезанные лук и грибы. Добавьте сметану, перемешайте и томите 1 минуту. 3. Выложите филе в форму для запекания, сверху распределите обжаренные грибы с луком, посыпьте тертым сыром и запекайте в разогретой до 200 °C духовке до золотистой корочки. Скоро на вашем столе появится нежное куриное филе с ароматной грибной начинкой, которое идеально подойдет для уютного ужина. Кулинарная книга