🍲✨ Нежный чечевичный суп с курицей
🍲✨ Нежный чечевичный суп с курицей Суп — как уютный плед в холодный день, согревает и наполняет энергией! 📝 Ингредиенты: • Куриное филе — 1 шт. • Лук — 1 шт. • Морковь — 1 шт. • Картофель — 2 шт. • Чечевица — 1 стакан • Соль, специи — по вкусу • Свежая зелень — для подачи 🔥 Приготовление: 1. Отварите куриное филе до готовности, достаньте из бульона, немного остудите и нарежьте небольшими кусочками. 2. Лук мелко нарежьте, морковь натрите на тёрке и обжарьте на небольшом количестве масла до мягкости и золотистого цвета. 3. Картофель очистите, нарежьте кубиками и вместе с чечевицей отправьте в кипящий бульон. Варите до мягкости всех ингредиентов. 4. Добавьте в кастрюлю обжаренные овощи, кусочки курицы, соль и любимые специи. Перемешайте и варите ещё 5–7 минут. 5. Перед подачей посыпьте суп свежей измельчённой зеленью. Подавайте горячим — по желанию с хрустящими гренками или свежим хлебом. 😋 В этом супе каждый глоток — как теплое объятие, а добавление чеснока и копчёной паприки добавит невероятную глубину вкуса! Кулинарная книга